Ciak Che Pizza 2019

Ciak Che Pizza 2019

Si è concluso il 24 giugno nella splendida location di Cinecittà world il Secondo trofeo internazionale Ciak Che Pizza.

Più di 60 pizzaioli si sono dati battaglia in varie categorie, dalla pizza classica, napoletana style, alternativa, calzone/ripiena,pinsa/pala, teglia,dessert. Con i forni a legna di ESPOSITO FORNI, Ed elettrici CASTELLI.

Si sono cimentati nelle varie gare tante pizzaiole donne che sommando il punteggio migliore delle tre gare si sono aggiudicate,le tre prime classificate il premio "Lady Ciak Che Pizza". Nel trofeo oltre il premio riservato alle donne è stato messo un altro premio per tutti, il premio " Silvano Iaquone" una splendida coppa e 150 kg di farina del mulino Iaquone.

Nella giuria tantissimi nomi illustri Presidenti di guria il grande artista e chef Andy Luotto , un altro grande chef ex giocatore della Roma Roberto Scarnecchia, un grande Gabriele Marconi, il comico Romano Claudio Sciara, moltissimi maestri pizzaioli come Daniele Papa, Gabriele Costabile, Antonio Spanò, Nausica Ronca, Angelo Petrone, maestri pizzaioli della associazione la Piccola Napoli di Paco Linus, professori del Alberghiero di Palombare Sabina con i loro ragazzi e tantissimi altri.

Coordinatore e speaker Enrico Bianchini.
"Ci riteniamo soddisfatti perché ci rendiamo conto che il Trofeo internazionale ciak che pizza sta crescendo ogni anno sempre di più", parole del organizzatore Sociani Fabio.

Le Classifiche

  • Pizza Classica
    STANISLAO VALENTE
    VITO MELEDANDRI
    GAETANO BOCCIA
  • Pizza Napoletana style
    FRANCESCA GANDOLFO
    GAETANO BOCCIA
    GIOVANNI FEOLA
  • Pizza alternativa
    CIRO SASSO
    FRANCESCA GANDOLFO
    GAETANO SIMEONE
  • Pizza Ripiena/calzone
    BIAGIO FAZZI
    IMMACOLATA APICELLA
    ROMOLO RAPO
  • Pizza in teglia
    MATTEO VARI
    FEDERICO NARDUCCI
    FEDERICA VENTILII
  • Pizza Pala/Pinsa
    FEDERICO NARDUCCI
    GABRIELE CENNERINI
    MARIO MATARAZZO
  • Pizza Dessert
    STANISLAO VALENTE
    GAETANO SIMEONE
    FEDERICO NARDUCCI
  • Premio "Lady ciak che pizza"
    FRANCESCA GANDOLFO
    PATRIZIA TAMBURRINO
    FEDERICA VENTIL
  • II Premio "IAQUONE"
    FEDERICO NARDUCCI