Ultime news dal mondo della pizza

Intervista a Giuseppe Villani

Il pizzaiolo Giuseppe Villani si racconta Oggi vogliamo presentarvi Giuseppe Villani, giovane pizzaiolo di Chiari, con origini napoletane, che ci ha raccontato la sua storia...

Eventi e campionati

Pizza Show – 5° Edizione

Si è svolta il 17 giugno a Magreta a Modena il 5° edizione del Pizza Show presso la corte acetaia Leonardi, dove quest’anno a...

Trofeo Pizza D’Autore – 5° Edizione

5° Edizione Trofeo Pizza D'Autore organizzato da U.PI.M. Ass. Università della Pizza Italiana Nel Mondo Data: 3 Febbraio 2020 Luogo: Palacio de Feria y Congresos

Selezione Internazionale Pizza Star 2019

Il concorso TOP riservato ai campioni "Oltre 2.500 mail gestite, 680 foto di pizze pervenute, 360 foto scartate perché non conformi al regolamento, 320 inviate...

le nostre interviste

Tra tradizione e innovazione: la pizza al sale di Giuseppe Santoro

Anno nuovo, ricetta nuova: la Pizza al Sale Anno nuovo vita nuova, si suole dire, ma senza dimenticarsi delle proprie origini!Ed è proprio così che...

Intervista a Giuseppe Villani

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